“县官”不如“现管”

2010-04-15   环球鞋网325
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文/陈伟文
        绝大部分品牌的零售店是由经销商自己管理。从找店、开店到管店,从进货、卖货到促销,从导购、仓管到收银,都是老板。这样一来,小老板们身兼数职,常常分身乏术,焦头烂额。
       一个人的能力和精力毕竟有限,而专卖店的经营其实包含许多专业知识和技能,包括管店经营的技巧,商品采购和物流的知识,营销和服务的艺术等等。所以,一个小老板想依靠自己的一己之力,根本无法真正做到专业化管理。
       美国的谢曼•查伏尔是世界上著名的游泳教练。他有一个奇怪的习惯,在历届大赛之后,每当他率领的队员获奖后颁奖之时,他就悄悄溜走。作为一个教练,在这关键时刻,应该与队员共同分享胜利的喜悦,他却为什么离开呢?
       这位伟大的教练在其执教生涯中,曾先后培养出如施皮茨、迈耶等世界著名的运动员。这些运动员先后打破60多项世界记录,获得过16枚奥运金牌。
       但是,你相信吗?像这样一位有卓越贡献的游泳教练,他本人竟然不会游泳!
正是因为这一点,他才会在颁奖的时候溜走。发现这一秘密也很偶然,美国游泳队在一次奥运会获胜后,他没来得及走开,运动员们兴高采烈地把他抬起来扔进游泳池里,只见教练不断地挣扎,逐渐地向池底沉去。幸亏抢救及时,才使他免遭厄运。
       管理者不一定要会做部属所做的事情,但必须懂得如何指挥和管理部属做好事情。

什么人管店?店长!
       店长是一个岗位,是一个职业。店长不应该仅仅是一名优秀的销售人员,他还应该是一名基层管理者,是店铺人员利益的代表者,是企业经营目标的执行者,是店铺人员的培训师,是企业政令的传达宣传人,是店铺日常经营的组织者,是冲锋陷阵在“球场上”的“队长”。所以,店长直接影响店铺经营的盈亏。
       店长不仅要会管货、管店、管销售,更要有相当的领导经验和管理技能,如团队合作、培训教练、激励考核等等。因此,对店长的综合素质和能力要求非常高,培养一名优秀店长的周期也很长。店长,目前已经成为零售行业一将难求的人才。
       一名优秀的店长能够让业绩差的店铺起死回生,一名不合格的店长也能给店铺造成灭顶之灾。因此,选拔、任用、培养和留用优秀店长是企业领导的头等大事,企业领导应该不惜代价,珍惜人才。
优秀店长从何而来?店铺!只有来自店铺,具有店铺的实际经营经验,经过零售的磨砺,才有希望、有资格成为出类拔萃的店长。
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什么人管店?店铺督导员!
       一支球队除了要有优秀的球员、出色的队长之外,还有一个人必不可少,那就是:教练员!
当企业的零售店铺小有规模的时候,尤其当零售店铺跨区域发展的时候,店与店之间就需要进行资源的统筹、规划和调配。这个功能,无法赋予任何单一专卖店的店长。这时,一个新的零售岗位应运而生,那就是零售督导,简称SV。
       在达芙妮,SV是店铺管理的核心人物,是联系公司与终端的桥梁,是活跃在零售管理体系的中坚力量。
我们从达芙妮SV《工作说明书》中可知,一名合格的零售督导需要具备丰富的零售经验和扎实的零售功底,需要具备全面管理零售店铺各项工作的能力,具体来看:
       人事管理:包括人员培训,人事管理等。
       营运管理:包括指标管理,业务管理、绩效管理,店务管理,会议管理,紧急事件处理,促销管理等。
       企划管理:包括商品陈列,广告品使用,服务口语规范,仪容仪表规范,音乐使用规范,卫生要求,仓库布置要求等。
       财务管理:包括营业款管理,费用报销,盘点管理,资料管理,库存管理等。
       采购管理:包括订货补货互调管理,销售资讯管理,销售分析和销售预测管理等。
       物流管理:包括安全库存量控制,货物配送的准时性、准确性监督,到货异常情况的处理,运输费用的管控等。
        总务管理:包括制服的领用管理,总务用品的申领管理,资产盘店管理等。
工程管理:包括空调的使用、维修和保养,音响的播放规定和设备保养,照明使用要求和设备维护,电话的接听规范和使用规定,货架的清洁及维护使用,玻璃、凳、垫的使用和维护等。
        在人员流动比较频繁的今天,管理不能“以人为本”,而要“以事为主”,对事不对人,换句话说就是要有标准化的基础管理和完善的组织体系。“铁打的营盘,流水的兵”,正是因为有了完善的管理标准和系统,达芙妮的连锁零售事业才得以健康快速地发展。

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